Вверх

Продукты из Армении / Рыба из Армении / Рыба Охлажденная / Армения /

Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 4,0 - 6,0 кг "ARTEZIANICA"

Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 4,0 - 6,0 кг "ARTEZIANICA"


Страна Армения / Авиадоставка
Вес одной рыбы ~ 4,0 - 6,0 кг
Цена указана за 1кг.
Рыба охлажденная
Рыба поставляется в потрошеном виде с головой
Срок исполнения в течении 5 дней
Авиадоставка
 
 
Цена: 1599 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
14-го ноября

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ

    • Описание
    • Дополнительная информация
    • Дополнительные изображения


    Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 4,0 - 6,0 кг "ARTEZIANICA"

    Производитель: ООО "ARTEZIANICA"
    Страна: Армения
    Продавец: ООО "ЭТНОШОП"

    Вес одной рыбы ~ 4,0 - 6,0 кг
    Рыба поставляется в потрошеном виде. / ПСГ
    Рыба охлажденная
    Упаковка: термо/кор.

    100 гр. продукта содержит:
    Белки - 20,7 гр.
    Жиры - 5,4 гр.
    Энергетическая ценность 135.2 кКал

    Срок хранения 16 суток
    Темп. Хран. (t) 0…-2°С

    Осётр Ленский (Сибирский) рыба выращивается в артезианских водах Араратской долины с постоянной температурой и обогащенной кислородом. Осётр занимает доминирующее положение среди местных производителей. Мясо осетра ценно, как по своему составу, так и по вкусовым качествам. У него высокая биологическая ценность, содержит комплексы незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Мясо осетра содержит глутаминовую кислоту, потому и вкус у него своеобразный, напоминает мясной. Очень высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, серосодержащих кислот, а также таких ценных, как эйкозапентаеновая и докозагексаеновая в идеальном соотношении для профилактики атеросклероза.
    Ценность предлагаемой рыбы обусловлена уникальностью происхождения, исключительными вкусовыми качествами и гарантированной экологической чистотой продукта.

    Рыба доставляется в охлажденном виде авиатранспортом в специальных изотермических упаковках со льдом, вес нетто -6 кг. Доставка на наш склад осуществляется на следующий день после вылова, время доставки с момента вылова не превышает пятнадцать часов. Срок хранения при соблюдении температурного режима (0/-2 С) составляет 12 суток. Рыба поставляется в потрошеном виде. Поставки осуществляются два раза в неделю, что гарантирует стабильность поставок свежей продукции.

    По биохимическим и органолептическим показателям предлагаемая рыба значительно превышает требования межгосударственных стандартов. Ее качество и безопасность подтверждена декларацией о соответствии, санитарно- гигиеническим заключением и добровольной сертификацией.

    Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!


    Осётр Ленский (Сибирский) рыба выращивается в артезианских водах Араратской долины с постоянной температурой и обогащенной кислородом.

    Весь жизненный цикл сибирского осетра связан с пресными водами; его популяции, населяющие низовья рек, не выходят за пределы пресных или слабо соленых вод.

    Начальным этапом хозяйственного освоения этого осетра была разработка методики получения оплодотворенной икры в условиях Лены и перевозка ее на сверхдальние расстояния (в пенопластовых термоизоляционных ящиках со льдом). С 1973 г. проводятся работы по формированию маточных стад ленского осетра в рыбоводных хозяйствах европейской части страны. Особенно перспективным оказалось выращивание на теплых водах ГРЭС, поскольку он отличается эвритермностью, выдерживает повышение температуры воды до 30°С. Интенсивный рост осетра происходит при температуре 15-25°С, однако продолжается и в холодную половину года (10-11°С), на которую приходится 20-30 % годового прироста.


    Блюда из осетра

    Осетровые ценятся больше всех рыб, они имеют плотное мясо и отличный вкус. Осетр считается вымирающим видом, поэтому его часто выращивают искусственно. Рыбка имеет черную икру. Важно! Рыбу обязательно нужно разделывать еще живой, так как в ее кишечнике находятся возбудители ботулизма. Приготовленный осетр бесподобен если запечь его целиком, при этом зафаршировав помидорами. Он хорошо сочетается с лимонным соком. Он очень вкусен в ухе и просто вялится.



    Осетрина, жаренная на вертеле

    Даже в тот момент, когда мы собираемся на пикник, хочется приготовить какие-то новые и интересные блюда. Классический шашлык, это, конечно же, отлично, но и он уже приелся, особенно если летний сезон в разгаре, а за город вы выезжаете довольно часто. В данном случае попробуйте приготовить осетрину, жаренную на вертеле, и вы откроете для себя абсолютно новый мир в кулинарии «на природе». Филе осетра, обогащенное ароматом углей, просто незабываемо и тает во рту от нежности.

    Осетрина, тушенная с лимоном

    Осетрина, тушенная с лимоном, является очень полезным блюдом, которое прекрасно подойдет на все случаи жизни: будь-то праздничное застолье или обычный ужин в будний день. Умопомрачительный аромат данного кушанья произведет на вашу семью неизгладимое впечатление. А по эстетике блюдо выглядит вполне ресторанного уровня.

    Паровая осетрина

    Паровая осетрина – это изысканное деликатесное блюдо, приготовленное на пару, что значительно сохраняет количество всех витаминов и полезных свойств, содержащихся в мясе этой рыбы. Блюдо получается необычайно ароматным, сытным и сочным. Поэтому спешите ознакомиться с рецептом и попробовать приготовить это блюдо. Убежденна, Вы не только не пожалеете, но и в полной мере насладитесь, а также оцените осетрину не меньше, чем наши предки.

    Осетр запеченный

    Осетр, или как его называют «царь рыба» деликатесный, диетический и потрясающе вкусный продукт. С осетриной можно приготовить множество изысканных блюд, она сочетается с самыми разными соусами и гарнирами. А осетр, запеченный просто или с добавлением сметаны неповторимое на вкус блюдо. И сегодня мы приготовим осетра запеченного в лучших традициях русской кухни.


    Товары по теме
    Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 6,0 + кг "ARTEZIANICA"
    2199 руб
    Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 1,8 - 2,5 кг "ARTEZIANICA"
    949 руб
    Форель "Радужная" ПСГ Охлажденная 500 - 1000 гр "ARTEZIANICA"
    799 руб
    Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 3,0 - 4,0 кг "ARTEZIANICA"
    1449 руб
    Форель "Янтарная" ПСГ Охлажденная 500-1000 гр  "ARTEZIANICA"
    1099 руб
    Также в нашем магазине
    Армянские сигареты "Center Super Slims" Red 100mm "SPS Cigaronne"
    1199 руб
    Нуне Есаян Избранное
    199 руб
    Петрушка сушеная 100 гр фасовка "Бабушка Сирануш"
    149 руб
    Томатный сок прямого отжима Shamb 1,0л
    229 руб
    Кофейный напиток "Крепкий" 3 в 1-ом 20х20 гр натуральная смесь растворимого кофе "Royal Armenia" СП ООО
    349 руб
    Ерг ергоц
    199 руб