Вверх

Продукты из Армении / ЛИДЕР ПРОДАЖ / ПРОДУКТЫ ИЗ АРМЕНИИ /

Варенье Грецкий орех ЭКСТРА НОЯН

Варенье Грецкий орех ЭКСТРА НОЯН

Нетто:450 гр
Упаковка: Стеклянная банка
Срок хранения 2 года.
Штрих коды: 4 850089 000479
Цена: 165 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
23-го сентября

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером

    • Описание
    • Дополнительная информация
    • Дополнительные изображения
    Варенье Грецкий орех ЭКСТРА НОЯН 


    Состав:орехи грецкие, сахар, лимонная кислота, пряности.

    Нетто:450 гр.
    Брутто:670 гр.
    Упаковка: Стеклянная банка
    В одной картонной коробке - 16 штук
    Хранить в сухом прохладном месте.
    Срок хранения 2 года.
    Дата производство: см. на дне банки.
    Штрих коды: 4 850089 000479

    100гр. продукта содержит:
    углеводы 62 гр.
    витамин С 2 мг.
    энергетическая ценность 240 ккал

    Король варенья,именно так называют это вкуснейшее варенье.Варенье изготавливается по специальной рецептуре в соответствии с новейшими технологиями. Обладая восхитительным вкусом и полезными свойствами свежих плодов, этот десерт не уступает лучшим домашним заготовкам.
    По пищевой ценности грецкие орехи - одни из лидеров среди продуктов питания растительного происхождения. По содержанию белков они превосходят все зерновые культуры, уступая лишь бобовым. Очень богаты ядра и листья грецкого ореха витаминами С, В1, В2, РР, провитаминами и А-каротинами. Много в них солей железа, кобальта и других биологически активных полезных веществ. Зеленые грецкие орехи повышают иммунитет, очищают кровь, насыщают организм витаминами и микроэлементами.

    При производстве используются фрукты и ягоды произрастающие исключительно на территории Армении и питающиеся ключевой водой горных источников.
    Обласканные горячим южным солнцем, они приобретают уникальный вкус и аромат, что и является одним из важных элементов качества варений «НОЯН».
    Продукт полностью производиться вручную, с использованием традиционных домашних рецептов армянской кухни.Широкий ассортимент варений дает возможность удовлетворить вкусы самых придирчивых гурманов.
    Для производства варений отбираются только спелые, безупречные, высококачественные плоды определенных сортов с учетом цвета, кондиционности и других необходимых параметров.
    Процесс производства варений включает мойку, инспекцию, измельчение, а при необходимости – удаление косточек, что делает продукцию удобной для потребления и, что самое главное – безопасной для детей.



    Как приготовить варенье из грецких орехов

    Нам понадобится:

    1 кг. зеленых орехов

    1200 грамм сахара

    1 чайная ложка лимонной кислоты

    1 грамм ванили

    500 грамм извести

    Много воды)

    Приготовление варенья из грецких орехов:

    Возьмем зеленые грецкие орехи, находящиеся в молочной стадии (т.е. когда еще не успела сформироваться скорлупа), плоды должны быть целыми, без повреждений.

    Оставляем орехи на сутки, для того, чтобы они подвялились и после этого заливаем их холодной водой и оставляем вымачиваться на 3-4 дня. Воду следует менять несколько раз в день.

    После этого, отправляем подготовленные зеленые грецкие орехи в кипящую воду бланшироваться в течение 5 минут. Когда орехи остынут, освобождаем их от зеленой оболочки.

    Теперь приступаем к приготовлению известкового раствора для грецких орехов:

    У вас вряд ли получится вкусное  варенье из грецких орехов, если вы забудете вымочить их в известковом растворе. Для этого гашенную известь разводим в 5 литрах воды и тщательно ее размешиваем. Когда раствор отстоится, в течение 6 часов, аккуратно отделяем его от осадка и переливаем в другую посуду.

    Готовым известковым раствором заливаем очищенные  грецкие орехи и оставляем их вымачиваться на 2 дня.

    После того, как орехи хорошенько заизвесткуются, их нужно тщательно промыть в холодной воде.

    Готовые зеленые грецкие орехи протыкаем вилкой в нескольких местах и снова заливаем их холодной водой и оставляем на сутки.

    Затем отправляем орехи в кипящую воду и бланшируем их в течение 15 минут. Воду, в которой кипели орехи нужно слить, и залить их сахарным сиропом (700 грамм сахара на 2 стакана воды). Снова ставим орехи в сахарном сиропе на огонь и варим их в течение 10 минут и оставляем их на сутки, настаиваться.

    После этого добавляем еще 500 грамм сахара и лимонную кислоту, снова ставим на огонь и варим до готовности. Не забудьте снимать пенку.

    В самом конце приготовления варенья из грецких орехов, добавляем ванилин.

    Готовое горячее варенье раскладываем в чистые подогретые баночки, закрываем их крышкой и пастеризуем банки в течение 10 минут.

    Источник: domashnie-zagotovki.ru


    Грецкий орех
    Товары по теме
    Также в нашем магазине
    Армянский Коньяк "Прошян" 0,5л 40% 3 года выдержки "Прошянский КЗ"
    1149 руб
    Армянские лучшие песни
    249 руб
    Рузан Аветикян  Спасум
    199 руб
    Овик Варданян
    299 руб
    Кристине Пепелян Шноракал ем
    199 руб
    Наршараб соус гранатовый 210 гр "Арцах Био"
    249 руб