Вверх

Продукты из Армении / Фруктовые консервации / Варенье / Варенье Арцах Фрут /

Варенье из Грецкого Ореха 400 гр "Арцах Фрут"

Варенье из Грецкого Ореха 400 гр "Арцах Фрут"


Произведено в НКР
Нетто: 400 гр
Упаковка: Стеклянная банка
Штрих коды: 4 850006 480360

Цена: 239 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
10-го декабря

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по СПб курьером
  • Доставка курьером РФ

    • Описание
    • Дополнительная информация
    • Дополнительные изображения


    Варенье из Грецкого Ореха "Арцах Фрут"400 гр

    Производитель: ЗАО «Арцах Фрут»
    Страна: НКР, г. Степанакерт
    Продавец: ООО "ЭТНОШОП"

    Только натуральные ингредиенты и без консервантов.
     
    Состав: грецкий орех, сахар, лимонная кислота Е 330.

    Содержание сухих веществ-68%
    Массовая доля плодов 47%

    100гр. продукта содержит:
    Углеводы: 60-70 гр
    Энергетическая ценность 240-280 ккал.

    При производстве используются фрукты и ягоды произрастающие исключительно на территории НКР и питающиеся ключевой водой горных источников. Обласканные горячим южным солнцем, они приобретают уникальный вкус и аромат, что и является одним из важных элементов качества варений «Арцах Фрут».

    Продукт полностью производиться вручную, с использованием традиционных домашних рецептов армянской кухни.Широкий ассортимент варений дает возможность удовлетворить вкусы самых придирчивых гурманов. Для производства варений отбираются только спелые, безупречные, высококачественные плоды определенных сортов с учетом цвета, кондиционности и других необходимых параметров. Процесс производства варений включает мойку, инспекцию, измельчение, а при необходимости – удаление косточек, что делает продукцию удобной для потребления и, что самое главное – безопасной для детей.
     
    Нетто: 400 гр.
    Брутто: 660 гр.
    Упаковка: Стеклянная банка
    В одной картонной коробке - 12 штуки

    Срок хранения 2 года.
    Условия хранения: 0 - 25 °С
    Дата производство: см. на  банке.

    Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!


    О компании

    ЗАО "Арцах Фрут" было основано в 2007г в Нагорном Карабахе. Строительные работы были начаты в январе 2008 года и были закончены в июне 2008 года. За этот короткий срок был построен современный, удовлетворяющим всем требованиям завод по переработке фруктов и овощей. Благодаря современному оборудованию, высококачественным технологиям и использованию экологически чистых продуктов Нагорного Карабаха нам удаётся сохранить неповторимый вкус и качество фруктов и овощей. Наша продукция пользуется большим успехом среди потребителей как в Армении, так и за её пределами, благодаря естественному вкусу и ценовой доступности. ЗАО "Арцах Фрут" представляло свою продукцию на выставках в Армении и за рубежом. Каждый год ЗАО "Арцах Фрут" расширяет круг своей деятельности, увеличивает объём и ассортимент продукции, одновременно обеспечивая её высокое качество.

    Компания производит необыкновенные вкусные продукты. Покупатели продукции «Арцах Фрут» могут быть уверены в отличном качестве, домашнем вкусе и полезных свойствах сладкого лакомства, поскольку мы используем в производстве исключительно натуральное сырье. Новый завод оснащен оборудованием всемирно известных европейских фирм, имеется собственная исследовательская лаборатория. Особое внимание уделяется контролю качества поступающего на завод сырья, материалов и готовой продукции. Квалифицированный персонал, большой производственный опыт и собственная уникальная рецептура – ресурсы, позволяющие в промышленных условиях приготовить натуральные продукты с домашним вкусом. Компания предлагает широкий ассортимент продукции: варенье, джемы, конфитюры, сиропы. Активно ведётся разработка новых товарных линеек. Щадящие технологии производства позволяют сохранять не только натуральный вкус и аромат ягод и фруктов, но и целебные свойства природы.

    Продукция
     
    Растительный мир Нагорного Карабаха многообразен. В древности считалось, что достаточно иметь в своем саду три дерева инжира, чтобы прокормить всю семью. А о чрезвычайной полезности грецких орехов знает каждый. Стоит лишь бросить взгляд на ядро этого удивительного ореха: до чего же оно похоже на мозг человека. Ягоды кизила советуют включать в рацион при кожных заболеваниях и экземах, ускоряют процесс очищения организма от продуктов метаболизма. Ежевику используют при расстройствах нервной системы и заболеваниях сердца. Айву используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и сердечнососудистой системы. Слива (чернослив) способствует выведению холестерина из организма, рекомендуются при заболеваниях почек и гипертонической болезни. С лекарственной целью применяют и плоды фенхеля в качестве противокашлевого средства и как слабительное, а в каперсах содержит алкалоид каппаридин, на основе которого делают лекарства от аллергии. Мы сохранили в нашей продукции все вкусовые и лечебные качества каждого из них.
     
    Сертификаты

    Источник: http://www.artsakhfruit.com





    Варенье из Грецких орехов ЭКСТРА НОЯН

    Король варенья,именно так называют это вкуснейшее варенье.Варенье изготавливается по специальной рецептуре в соответствии с новейшими технологиями. Обладая восхитительным вкусом и полезными свойствами свежих плодов, этот десерт не уступает лучшим домашним заготовкам.

    По пищевой ценности грецкие орехи - одни из лидеров среди продуктов питания растительного происхождения. По содержанию белков они превосходят все зерновые культуры, уступая лишь бобовым. Очень богаты ядра и листья грецкого ореха витаминами С, В1, В2, РР, провитаминами и А-каротинами. Много в них солей железа, кобальта и других биологически активных полезных веществ. Зеленые грецкие орехи повышают иммунитет, очищают кровь, насыщают организм витаминами и микроэлементами.

    Как приготовить варенье из грецких орехов

    Нам понадобится:

    1 кг. зеленых орехов

    1200 грамм сахара

    1 чайная ложка лимонной кислоты

    1 грамм ванили

    500 грамм извести

    Много воды)

    Приготовление варенья из грецких орехов:

    Возьмем зеленые грецкие орехи, находящиеся в молочной стадии (т.е. когда еще не успела сформироваться скорлупа), плоды должны быть целыми, без повреждений.

    Оставляем орехи на сутки, для того, чтобы они подвялились и после этого заливаем их холодной водой и оставляем вымачиваться на 3-4 дня. Воду следует менять несколько раз в день.

    После этого, отправляем подготовленные зеленые грецкие орехи в кипящую воду бланшироваться в течение 5 минут. Когда орехи остынут, освобождаем их от зеленой оболочки.

    Теперь приступаем к приготовлению известкового раствора для грецких орехов:

    У вас вряд ли получится вкусное  варенье из грецких орехов, если вы забудете вымочить их в известковом растворе. Для этого гашенную известь разводим в 5 литрах воды и тщательно ее размешиваем. Когда раствор отстоится, в течение 6 часов, аккуратно отделяем его от осадка и переливаем в другую посуду.

    Готовым известковым раствором заливаем очищенные  грецкие орехи и оставляем их вымачиваться на 2 дня. После того, как орехи хорошенько заизвесткуются, их нужно тщательно промыть в холодной воде. Готовые зеленые грецкие орехи протыкаем вилкой в нескольких местах и снова заливаем их холодной водой и оставляем на сутки. Затем отправляем орехи в кипящую воду и бланшируем их в течение 15 минут. Воду, в которой кипели орехи нужно слить, и залить их сахарным сиропом (700 грамм сахара на 2 стакана воды). Снова ставим орехи в сахарном сиропе на огонь и варим их в течение 10 минут и оставляем их на сутки, настаиваться. После этого добавляем еще 500 грамм сахара и лимонную кислоту, снова ставим на огонь и варим до готовности. Не забудьте снимать пенку. В самом конце приготовления варенья из грецких орехов, добавляем ванилин. Готовое горячее варенье раскладываем в чистые подогретые баночки, закрываем их крышкой и пастеризуем банки в течение 10 минут.

    Источник: domashnie-zagotovki.ru




    Грецкий орех

    Орех грецкий, или волошский, начинает плодоносить между 5 и 9 годами, а с 10 лет он уже дает заметные урожаи. После 35 лет и до глубокой старости, которая наступает в 200-300 (!) лет, «пан Грецкий» даёт действительно большие урожаи – иногда одно мощное дерево может подарить людям до 400 кг орехов!

    Распространён грецкий орех достаточно широко в Европе и Азии – особенно в южной части Балканского полуострова, в Иране и Афганистане, Корее и Японии, Средней Азии, Китае, на Гималаях… Культивируется и далеко за пределами своего естественного ареала, например, в Северной Америке – особенно в штате Орегон и Калифорнии, где урожаи превосходят среднеевропейские показатели.

    В семенах грецкого ореха содержится до 74 % высыхающего жирного масла, до 20 % белка, до 7 % углеводов, а также аскорбиновая кислота, рутин и тиамин. Наружная оболочка незрелых плодов содержит много дубильных веществ (25 %), а также от 1 до 3 % аскорбиновой кислоты и каротин, благодаря чему незрелые плоды (в фазе образования студенистого ядра) могут использоваться и для приготовления особого диетического варенья, обладающего уникальным вкусом, и для дубления кожи. Кроме того, древесина грецкого ореха даёт очень красивый рисунок – «птичий глаз», из неё изготовляют ценные шкатулки, дорогую мебель.

    …Целебные свойства этого растения были известны в древности. Относительно недавно, каких-нибудь 300-400 лет назад, листья грецкого ареха использовали военные врачи в качестве эффективного ранозаживляющего средства.

    В результате клинических испытаний было выяснено, что водный экстракт из околоплодников и листьев грецкого ореха оказывает выраженный терапевтический эффект при целом ряде форм туберкулёза гортани, кожи, туберкулёзном лимфадените.

    Ореховое масло широко используется врачами отоларингологами при воспалениях среднего уха, также для лечения конъюнктивита, способствует заживлению различных поражений кожи, язв.

    В народной медицине листья грецкого ореха применяли для лечения зубной боли, ревматизма, подагры, в случаях чрезмерной лактации у кормящих матерей, а также при цинге, поносе, катаре кишечника, гинекологических заболеваниях, при стоматите и ангине, заболеваниях сердца, почек и мочевого пузыря, для лечения ран, язв и фурункулов.

    В народе листья считались проверенным ранозаживляющим и противовоспалительным средством.