Вверх

Безалкогольные Напитки / Соки / Соки "Noyan" / Соки и Нектары Ноян 1,0 л /

Кизиловый Нектар 1,0 л  "НОЯН" PREMIUM

Кизиловый Нектар 1,0 л "НОЯН" PREMIUM


Произведено в Армении
Объем, литр: 1,0 л.
Тип упаковки: Tetra Pak
Штрих коды: 850089 000585

 
Цена: 209 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
21-го октября

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером

    • Описание
    • Дополнительная информация
    • Дополнительные изображения


    Кизиловый Нектар "НОЯН" PREMIUM 1,0 л

    Производитель: ЗАО «Евротерм»
    Страна: Армения, Ереван
    Представитель в РФ: ООО «Ноян»

    Состав: кизиловое пюре (25%), сахар, вода.
     
    100 гр. продукта содержит:
    углеводы - 11,4 гр.
    Энергетическая ценность – 43 ккал.

    Кизиловый нектар взбадривает и освежает, активирует умственную деятельность. Любители горных походов знают, что не нужны путнику запасы еды и питья в пору созреваия кизиловых ягод: утолят они и голод, и жажду. Кизиловый нектар НОЯН обладает антимикробными свойствами. Нектар их плодов кизила в народной медицине рекамендуется при малокровии, болезнях печени, подагре, в качестве желчегонного и мочегонного средств. Его плоды содержат природные сахара (в основном глюкоза и фруктоза) и кислоты, пектин, дубильные вещества, эфирное масло, значительное количество витаминов C и P. По содержанию аскорбиновой кислоты плоды кизила превосходят даже цитрусовые.

    Объем, литр : 1,0 л.
    Брутто: 1105 гр.
    Упаковка: Tetra Pak

    Хранить при t 0-20 С.
    Срок годности 24 месяца
    Вскрытая банка хранить в холодильнике не более 48 часов.
    Употребить до даты, указанной на верхней стороне пакета.
    Хорошо взболтать перед употреблением.

    Мы хотим,чтобы Вы наслаждались !
     




    Компания НОЯН
    , является эксклюзивным дистрибьютором в России и СНГ соков, нектаров, напитков, овощных консерваций и варений производства ЗАО “EUROTERM” г. Ереван, Республика Армения.

    ЗАО “EUROTERM” создана в 1999 году и оснащена современным оборудованием, производства “TETRA PAK”-Швеция.

    Предприятие производит высококачественные соки, нектары и напитки из местных плодов и овощей, отличающихся особым вкусом. Новейшие технологии фирмы “TETRA PAK”, применение метода холодной выжимки, розлив продукции в асептическую упаковку «тетра призма асептик», позволяют довести до конечного потребителя полностью сохраненную вкусовую и витаминную гамму спелых плодов в первозданном виде.

    С 2000 года компания "НОЯН" основала дистрибуцию продукции под маркой «НОЯН» в России. Все это достигнуто благодаря эксклюзивному ассортименту, ритмичной работе предприятия и высокому качеству предлагаемой продукции.

     




    Линия ЗАО “EUROTERM”


    Плоды кизила содержат до 10 % Сахаров, в основном в виде глюкозы и фруктозы, которые легко усваиваются организмом человека. Плоды обладают высокой кислотностью, содержат яблочную, лимонную, янтарную кислоты, почти 55 мг% аскорбиновой кислоты.

    По содержанию витаминов кизил уступает лишь шиповнику, в кизиле в среднем 50 мг% витамина С, а также высокий процент пектина, благодаря чему кизиловые плоды используются для приготовления желе и мармелада.

    В коре кизила есть гликозид корнин и горечи. Все части растения содержат дубильные вещества (в коре и листьях их до 15 %), поэтому отвар из плодов широко используют как вяжущий фактор при поносах, для повышения аппетита, при цинге.

    Свежие плоды кизила очень полезны больным сахарным диабетом и лицам, имеющим к нему склонность: сок плодов имеет свойство снижать уровень сахара в крови и усиливать ферментативную секрецию поджелудочной железы.

    Плоды кизила сушат, маринуют, варят из них варенье, повидло, пастилу, делают из них компот, вино, ликеры, безалкогольные напитки.

    Очень полезен кизиловый сок. Он имеет оригинальный вяжущий вкус и аромат, благодаря содержанию в плодах яблочной кислоты и дубильных веществ. Сок сохраняет минеральное богатство плодов, в нем есть соли калия, железа, кальция, а также аскорбиновая кислота. Так же, как и свежие плоды, сок можно рекомендовать гипертоникам, больным атеросклерозом, сахарным диабетом (если сок без сахара), а также при анемии и авитаминозах.

    Рецепты

    • На Кавказе из плодов кизила готовят высоковитаминный продукт – лаваш.
    • Освобожденные от косточек плоды варить до получения густой однородной массы, которую тонким слоем разложить на доске и высушить на открытом воздухе. Полученный концентрат содержит в себе до 40 % легко усваиваемых сахаров и много витаминов. Хранится прекрасно в домашних условиях.
    • Небольшая справка. В годы первой мировой войны лаваш использовали в российской армии в качестве эффективного противорвотного средства.
    • Настой плодов (5-10 сухих плодов на 1 стакан кипятка) пьют как чай при поносах и желудочных кровотечениях.

    Компот из кизила

    Лучший компот получается из крупноплодных сортов кизила. Очищенные от плодоножек и вымытые плоды положить в банки (неполные) и залить кипящим сиропом, приготовленным в соотношении 1 л воды на 1,5 кг сахара. Банки герметически укупорить, поставить в стерилизатор с температурой воды 80° С и стерилизовать 15 минут. Потом немедленно охладить до 40° С, постепенно доливая в сосуд холодную воду.

    Кизиловый сок

    Ягоды перебрать, промыть и раздавить, косточки удалить, а из мякоти отжать (через марлю) сок. Если он кислый, то его можно смягчить яблочным или черешневым соком. Можно добавить сахарный сироп из расчета 400 г сахара на 600 г натурального сока. Сок надо немедленно подвергнуть тепловой обработке.

    Сироп из кизила

    Хорошо поспевший кизил залить горячей водой, чтобы она едва его покрывала, и варить на сильном огне до тех пор, пока плоды не потрескаются, затем протереть через пластмассовое сито. На 1 л отделившегося сока положить 1,8 кг сахара и варить 5-6 мин до его полного растворения. Перед снятием с огня в сироп добавить 4-5 г лимонной кислоты. Кизиловый сироп имеет красивый красный цвет и приятный аромат. Разлить его кипящим в темные бутыли, наполнив доверху. Укупорить герметически крышками и поставить горлышком вниз для воздушного охлаждения. Хранить в темном прохладном месте.

    Сироп можно приготовить и с меньшим количеством сахара – например, взяв всего 0,5-1 кг сахара на 1 л сока. Закрытые указанным способом бутыли хорошо сохраняются.

    Варенье из кизила

    Крупные зрелые плоды культурных сортов кизила, у которых легко отделяется косточка, вымыть и очистить от косточек. Затем два раза сбланшировать в кипятке, опуская их частями в сетке или марле, охлаждая после каждой бланшировки холодной водой, чтобы удалить часть пектина, который, будучи в большом количестве, может стать причиной желирования сиропа. На каждый килограмм плодов приготовить сироп из 1,5 кг сахара и 500 г воды. Кизил положить в горячий сироп и через 2 часа приступить к варке – кипятить до получения необходимой густоты. За несколько минут до снятия варенья с огня положить в него 5 г лимонной кислоты.

    Кизиловое варенье становится светлее и его сироп не желируется, если положить в него больше сахара (например, 2 кг на 1 кг плодов). В этом случае из готового варенья нужно отлить часть сиропа, оставив только необходимое количество – чтобы были покрыты сиропом плоды.

    Желе из кизила

    Для приготовления желе лучше использовать хорошо поспевшие плоды дикого кизила, в которых больше пектина. После мытья плоды залить кипятком, который должен едва покрывать их, и варить до тех пор, пока они не станут мягкими. Профильтровать сок и добавить в него сахар из расчета на 2 кг кизила 1 кг сахара, варить этот раствор на сильном огне до получения необходимой густоты. В конце варки положить 5 г лимонной кислоты, которая предотвращает засахаривание желе и придает ему хороший рубиновый цвет. Готовое желе разлить в небольшие широкие, но мелкие банки, чтобы потом было удобнее доставать, не размешивая всего содержимого.

    Невареное кизиловое варенье

    Кизил крупноплодных культурных сортов в стадии съемной спелости собрать, дать полежать несколько дней после уборки, чтобы обмяк и косточки отделялись вместе с кожицей при легком нажатии рукой. Полученную таким образом кашеобразную массу смешать с сахаром (1 часть мятых плодов на 2,5 части сахара) и 2,5 г лимонной кислоты. Мешать продолжительное время до полного растворения сахара.

    Получившееся повидло разлить в банки, хорошо запечатать и держать в темном холодном месте.

    Маринованный кизил, сливы и груши

    Сливы очистить от косточек, груши разрезать на половинки или оставить целыми, если мелкие, а кизил только вымыть. Смешать плоды в соотношении 2 части кизила, 3 части слив и 3 части груш. Расфасовать в банки и залить кипящим маринадом, приготовленным из 2 л воды, 1 л уксуса и 1 кг сахара (сначала нагреть до закипания сахар с водой и тогда влить уксус). Стерилизовать 10 мин.

    Маринованные таким образом плоды – очень вкусный гарнир к запеченному мясу и рыбе.

    Кизил с сахаром

    Спелые плоды кизила очистить от плодоножек, вымыть, откинуть на сито, чтобы отцедились, и высыпать тонким слоем, чтобы подсохли. Уложить в 3-литровые баллоны, прослаивая сахаром, – на килограмм плодов столько же сахара. Банки плотно запечатать и держать в темном холодном месте. Используется для приготовления смешанных компотов со свежими или сушеными фруктами.

    Сушеный кизил

    Для сушки берут как плоды дикорастущего, так и культурного кизила. Сушат их вместе с косточками.
    При сушке в духовке или сушилке для плодов их сначала держат при более низкой температуре – 50 C, а затем её повышают до 70 C. Бели погода хорошая, то можно высушить кизил и на открытом воздухе, в тенистом месте. Сушеный кизил используется для приготовления компотов из сухофруктов, а также для добавления в соусы некоторых блюд.

    Кизил в сиропе

    Один килограмм плодов перебрать, оборвать с них плодоножки, вымыть, положить в миску и тщательно перемешать с сахаром. Ягоды с сахаром настоять в течение 10-12 часов, потом смесь нагреть до 80°. Горячую смесь быстро разложить в подготовленные банки, закупорить и постепенно охладить.

    Применение в косметике В косметике применяют сок и мякоть плодов в основном при жирной коже лица.

    Источник: "Исцеляющие продукты" А.Д. Мильская
                                                                  
                                   
                                                                                                                            
    Товары по теме
    Нектар Черная Смородина 1,0 л "НОЯН" PREMIUM
    159 руб
    Напиток Шиповника 1,0 л  "НОЯН" PREMIUM
    159 руб
    Вишневый Нектар 1,0 л "НОЯН" PREMIUM
    169 руб
    Яблочный Сок 1,0 л  "НОЯН" PREMIUM
    159 руб
    Нектар Мультифрукт 1,0 л "НОЯН" PREMIUM
    179 руб
    Персиковый Сок 1,0 л  "НОЯН" PREMIUM
    159 руб
    Также в нашем магазине
    Сыр с паприкой 280 ~ 300 гр фасовка "ЭКОТАВУШ"
    899 руб
    Грузинское сувенирное Вино Саперави  "Грузинская красавица" Красное сухое 1,0л 10,5-13% "Кварельский погреб"
    1199 руб
    Шушан Петросян The Best
    349 руб
    Фасоль стручковая с помидорами 650 гр  "KERAKUR"
    209 руб
    Моя библиотека Микаэл Налбандян
    349 руб
    Вино Ежевичное полусладкое  0,75л 12% “365 wines”
    799 руб