Вверх

Продукты из Армении / Фруктовые консервации / Варенье / Варенье Ноян /

Варенье из Грецких орехов 450 гр "ЭКСТРА НОЯН"

Варенье из Грецких орехов 450 гр "ЭКСТРА НОЯН"


Произведено в Армении
Нетто:450 гр
Упаковка: Стеклянная банка
Штрих код: 4 850089 000479
Минимальный заказ 3шт. / Можно разного вида
Цена: 279 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
16-го декабря

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ

    • Описание
    • Дополнительная информация
    • Дополнительные изображения


    Варенье из Грецких орехов 450 гр "ЭКСТРА НОЯН"

    Производитель: ЗАО «Евротерм»
    Страна: Армения, Ереван
    Продавец: ООО "ЭТНОШОП"

    Состав: орехи грецкие, сахар, лимонная кислота, пряности.

    100 гр. продукта содержит:
    углеводы 62 гр.
    витамин С 2 мг.
    Энергетическая ценность 240 ккал.

    При производстве используются фрукты и ягоды произрастающие исключительно на территории Армении и питающиеся ключевой водой горных источников. Обласканные горячим южным солнцем, они приобретают уникальный вкус и аромат, что и является одним из важных элементов качества варений «НОЯН». Продукт полностью производиться вручную, с использованием традиционных домашних рецептов армянской кухни.Широкий ассортимент варений дает возможность удовлетворить вкусы самых придирчивых гурманов. Для производства варений отбираются только спелые, безупречные, высококачественные плоды определенных сортов с учетом цвета, кондиционности и других необходимых параметров.
     
    Нетто: 450 гр.
    Брутто: 670 гр.
    Упаковка: Стеклянная банка
    В одной картонной коробке - 16 штук

    Хранить в сухом прохладном месте.
    Срок хранения 2 года.
    Дата производство: см. на банке.

    Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!



    Компания НОЯН , является эксклюзивным дистрибьютором в России и СНГ соков, нектаров, напитков, овощных консерваций и варений производства ЗАО “EUROTERM” г. Ереван, Республика Армения.  

    ЗАО “EUROTERM”
    создана в 1999 году и оснащена современным оборудованием, производства “TETRA PAK”-Швеция.
     
    Предприятие производит высококачественные соки, нектары и напитки из местных плодов и овощей, отличающихся особым вкусом. Новейшие технологии фирмы “TETRA PAK”, применение метода холодной выжимки, розлив продукции в асептическую упаковку «тетра призма асептик», позволяют довести до конечного потребителя полностью сохраненную вкусовую и витаминную гамму спелых плодов в первозданном виде.
     
    С 2000 года компания "НОЯН" основала дистрибуцию продукции под маркой «НОЯН» в России. Все это достигнуто благодаря эксклюзивному ассортименту, ритмичной работе предприятия и высокому качеству предлагаемой продукции.




    Варенье из Грецких орехов

    Король варенья,именно так называют это вкуснейшее варенье.Варенье изготавливается по специальной рецептуре в соответствии с новейшими технологиями. Обладая восхитительным вкусом и полезными свойствами свежих плодов, этот десерт не уступает лучшим домашним заготовкам. По пищевой ценности грецкие орехи - одни из лидеров среди продуктов питания растительного происхождения. По содержанию белков они превосходят все зерновые культуры, уступая лишь бобовым. Очень богаты ядра и листья грецкого ореха витаминами С, В1, В2, РР, провитаминами и А-каротинами. Много в них солей железа, кобальта и других биологически активных полезных веществ. Зеленые грецкие орехи повышают иммунитет, очищают кровь, насыщают организм витаминами и микроэлементами.

    Как приготовить варенье из грецких орехов

    Нам понадобится:

    1 кг. зеленых орехов
    1200 грамм сахара
    1 чайная ложка лимонной кислоты
    1 грамм ванили 500 грамм извести Много воды)

    Приготовление варенья из грецких орехов: Возьмем зеленые грецкие орехи, находящиеся в молочной стадии (т.е. когда еще не успела сформироваться скорлупа), плоды должны быть целыми, без повреждений. Оставляем орехи на сутки, для того, чтобы они подвялились и после этого заливаем их холодной водой и оставляем вымачиваться на 3-4 дня. Воду следует менять несколько раз в день. После этого, отправляем подготовленные зеленые грецкие орехи в кипящую воду бланшироваться в течение 5 минут. Когда орехи остынут, освобождаем их от зеленой оболочки. Теперь приступаем к приготовлению известкового раствора для грецких орехов: У вас вряд ли получится вкусное варенье из грецких орехов, если вы забудете вымочить их в известковом растворе. Для этого гашенную известь разводим в 5 литрах воды и тщательно ее размешиваем. Когда раствор отстоится, в течение 6 часов, аккуратно отделяем его от осадка и переливаем в другую посуду. Готовым известковым раствором заливаем очищенные грецкие орехи и оставляем их вымачиваться на 2 дня. После того, как орехи хорошенько заизвесткуются, их нужно тщательно промыть в холодной воде. Готовые зеленые грецкие орехи протыкаем вилкой в нескольких местах и снова заливаем их холодной водой и оставляем на сутки. Затем отправляем орехи в кипящую воду и бланшируем их в течение 15 минут. Воду, в которой кипели орехи нужно слить, и залить их сахарным сиропом (700 грамм сахара на 2 стакана воды). Снова ставим орехи в сахарном сиропе на огонь и варим их в течение 10 минут и оставляем их на сутки, настаиваться. После этого добавляем еще 500 грамм сахара и лимонную кислоту, снова ставим на огонь и варим до готовности. Не забудьте снимать пенку. В самом конце приготовления варенья из грецких орехов, добавляем ванилин. Готовое горячее варенье раскладываем в чистые подогретые баночки, закрываем их крышкой и пастеризуем банки в течение 10 минут.




    Дерево ореха

    Орех грецкий, или волошский, начинает плодоносить между 5 и 9 годами, а с 10 лет он уже дает заметные урожаи. После 35 лет и до глубокой старости, которая наступает в 200-300 (!) лет, «пан Грецкий» даёт действительно большие урожаи – иногда одно мощное дерево может подарить людям до 400 кг орехов!

    Распространён грецкий орех достаточно широко в Европе и Азии – особенно в южной части Балканского полуострова, в Иране и Афганистане, Корее и Японии, Средней Азии, Китае, на Гималаях… Культивируется и далеко за пределами своего естественного ареала, например, в Северной Америке – особенно в штате Орегон и Калифорнии, где урожаи превосходят среднеевропейские показатели.

    В семенах грецкого ореха содержится до 74 % высыхающего жирного масла, до 20 % белка, до 7 % углеводов, а также аскорбиновая кислота, рутин и тиамин. Наружная оболочка незрелых плодов содержит много дубильных веществ (25 %), а также от 1 до 3 % аскорбиновой кислоты и каротин, благодаря чему незрелые плоды (в фазе образования студенистого ядра) могут использоваться и для приготовления особого диетического варенья, обладающего уникальным вкусом, и для дубления кожи. Кроме того, древесина грецкого ореха даёт очень красивый рисунок – «птичий глаз», из неё изготовляют ценные шкатулки, дорогую мебель.

    …Целебные свойства этого растения были известны в древности. Относительно недавно, каких-нибудь 300-400 лет назад, листья грецкого ареха использовали военные врачи в качестве эффективного ранозаживляющего средства.

    Источник: domashnie-zagotovki.ru
    http://www.armeniaonline.ru/foto/product/foto2042.jpg


    Товары по теме
    Варенье из Малины 450 гр "ЭКСТРА НОЯН"
    279 руб
    Варенье из Белой Туты  450 гр "ЭКСТРА НОЯН"
    249 руб
    Варенье из Персика 450 гр "ЭКСТРА НОЯН"
    269 руб
    Варенье из Вишни 450 гр "ЭКСТРА НОЯН"
    279 руб
    Варенье из Лепестков Роз 450 гр "ЭКСТРА НОЯН"
    259 руб
    Варенье из Ежевики 450 гр "ЭКСТРА НОЯН"
    259 руб
    Также в нашем магазине
    Водка плодовая "Страна Камней" Гранат 0,2 л 40% "Араратский ВЗ"
    299 руб
    Вафельные трубочки ванильные и шоколадные глазированные"JOYCO" 500 гр "Grand Candy"
    299 руб
    Авет Тертерян Симфонии 1929-1994
    249 руб
    Цо иц цо 	Цнглцрир ду
    199 руб
    Вино Арени Красное сухое "Закаре" 0,75л 11-13% 2013  "Вайк Груп"
    599 руб
    Конопля зерна 500 гр Весовая "Наша Деревня"
    499 руб