Вверх

Продукты из Армении / Рыба из Армении / Рыба Охлажденная / Армения /

Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 6,0 + кг "ARTEZIANICA"

Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 6,0 + кг "ARTEZIANICA"


Страна Армения / Авиадоставка
Вес одной рыбы ~  6,0 +  кг
Цена указана за 1кг.
Рыба охлажденная
Рыба поставляется в потрошеном виде с головой
Цена указана за 1кг.
Срок исполнения в течении 5 дней
Авиадоставка
 
 
Цена: 2199 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
20-го августа

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ

    • Описание
    • Дополнительная информация
    • Дополнительные изображения


    Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная  6,0 + кг "ARTEZIANICA"

    Производитель: ООО "ARTEZIANICA"
    Страна: Армения
    Продавец: ООО "ЭТНОШОП"

    Вес одной рыбы ~ 6,0 + кг
    Рыба поставляется в потрошеном виде. / ПСГ
    Рыба охлажденная
    Упаковка: термо/кор.

    100 гр. продукта содержит:
    Белки - 20,7 гр.
    Жиры - 5,4 гр.
    Энергетическая ценность 135.2 кКал

    Срок хранения 16 суток
    Темп. Хран. (t) 0…-2°С

    Осётр Ленский (Сибирский) рыба выращивается в артезианских водах Араратской долины с постоянной температурой и обогащенной кислородом. Осётр занимает доминирующее положение среди местных производителей. Мясо осетра ценно, как по своему составу, так и по вкусовым качествам. У него высокая биологическая ценность, содержит комплексы незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Мясо осетра содержит глутаминовую кислоту, потому и вкус у него своеобразный, напоминает мясной. Очень высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, серосодержащих кислот, а также таких ценных, как эйкозапентаеновая и докозагексаеновая в идеальном соотношении для профилактики атеросклероза.
    Ценность предлагаемой рыбы обусловлена уникальностью происхождения, исключительными вкусовыми качествами и гарантированной экологической чистотой продукта.

    Рыба доставляется в охлажденном виде авиатранспортом в специальных изотермических упаковках со льдом, вес нетто -6 кг. Доставка на наш склад осуществляется на следующий день после вылова, время доставки с момента вылова не превышает пятнадцать часов. Срок хранения при соблюдении температурного режима (0/-2 С) составляет 12 суток. Рыба поставляется в потрошеном виде. Поставки осуществляются два раза в неделю, что гарантирует стабильность поставок свежей продукции.

    По биохимическим и органолептическим показателям предлагаемая рыба значительно превышает требования межгосударственных стандартов. Ее качество и безопасность подтверждена декларацией о соответствии, санитарно- гигиеническим заключением и добровольной сертификацией.

    Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!


    Осётр Ленский (Сибирский) рыба выращивается в артезианских водах Араратской долины с постоянной температурой и обогащенной кислородом.

    Весь жизненный цикл сибирского осетра связан с пресными водами; его популяции, населяющие низовья рек, не выходят за пределы пресных или слабо соленых вод.

    Начальным этапом хозяйственного освоения этого осетра была разработка методики получения оплодотворенной икры в условиях Лены и перевозка ее на сверхдальние расстояния (в пенопластовых термоизоляционных ящиках со льдом). С 1973 г. проводятся работы по формированию маточных стад ленского осетра в рыбоводных хозяйствах европейской части страны. Особенно перспективным оказалось выращивание на теплых водах ГРЭС, поскольку он отличается эвритермностью, выдерживает повышение температуры воды до 30°С. Интенсивный рост осетра происходит при температуре 15-25°С, однако продолжается и в холодную половину года (10-11°С), на которую приходится 20-30 % годового прироста.


    Блюда из осетра

    Осетровые ценятся больше всех рыб, они имеют плотное мясо и отличный вкус. Осетр считается вымирающим видом, поэтому его часто выращивают искусственно. Рыбка имеет черную икру. Важно! Рыбу обязательно нужно разделывать еще живой, так как в ее кишечнике находятся возбудители ботулизма. Приготовленный осетр бесподобен если запечь его целиком, при этом зафаршировав помидорами. Он хорошо сочетается с лимонным соком. Он очень вкусен в ухе и просто вялится.



    Осетрина, жаренная на вертеле

    Даже в тот момент, когда мы собираемся на пикник, хочется приготовить какие-то новые и интересные блюда. Классический шашлык, это, конечно же, отлично, но и он уже приелся, особенно если летний сезон в разгаре, а за город вы выезжаете довольно часто. В данном случае попробуйте приготовить осетрину, жаренную на вертеле, и вы откроете для себя абсолютно новый мир в кулинарии «на природе». Филе осетра, обогащенное ароматом углей, просто незабываемо и тает во рту от нежности.

    Осетрина, тушенная с лимоном

    Осетрина, тушенная с лимоном, является очень полезным блюдом, которое прекрасно подойдет на все случаи жизни: будь-то праздничное застолье или обычный ужин в будний день. Умопомрачительный аромат данного кушанья произведет на вашу семью неизгладимое впечатление. А по эстетике блюдо выглядит вполне ресторанного уровня.

    Паровая осетрина

    Паровая осетрина – это изысканное деликатесное блюдо, приготовленное на пару, что значительно сохраняет количество всех витаминов и полезных свойств, содержащихся в мясе этой рыбы. Блюдо получается необычайно ароматным, сытным и сочным. Поэтому спешите ознакомиться с рецептом и попробовать приготовить это блюдо. Убежденна, Вы не только не пожалеете, но и в полной мере насладитесь, а также оцените осетрину не меньше, чем наши предки.

    Осетр запеченный

    Осетр, или как его называют «царь рыба» деликатесный, диетический и потрясающе вкусный продукт. С осетриной можно приготовить множество изысканных блюд, она сочетается с самыми разными соусами и гарнирами. А осетр, запеченный просто или с добавлением сметаны неповторимое на вкус блюдо. И сегодня мы приготовим осетра запеченного в лучших традициях русской кухни.
    Товары по теме
    Форель "Радужная" ПСГ Охлажденная 500 - 1000 гр "ARTEZIANICA"
    799 руб
    Форель "Янтарная" ПСГ Охлажденная 500-1000 гр  "ARTEZIANICA"
    1099 руб
    Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 1,8 - 2,5 кг "ARTEZIANICA"
    949 руб
    Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 4,0 - 6,0 кг "ARTEZIANICA"
    1599 руб
    Осетр Сибирский ПСГ Охлажденная 3,0 - 4,0 кг "ARTEZIANICA"
    1449 руб
    Также в нашем магазине
    Мед натуральный цветочный 350 гр "Армениум"
    189 руб
    Армен Гондрачян Лучший концерт
    299 руб
    С.С. Мамулов Мужчина и женщина анфас и в профиль
    849 руб
    Армянская вечеринка бомба
    199 руб
    Вино Вишневое полусладкое 0,75л 12% “365 wines”
    799 руб
    Армянская золотая коллекция
    299 руб