Вверх

Продукты из Армении / Бакалея / Приправы. Специ / Приправы и специи к блюдам / Другие производители /

Сумах Специя 500 гр.

Сумах Специя 500 гр.


Произведено в Армении
Нетто: 500 гр.
Цена: 399 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
24-го сентября

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ
  • Почтовая доставка по РФ

    • Описание
    • Дополнительные изображения
    Сумах Специя 500 гр.

    Сумах обладает замечательными полезными свойствами, ключевыми из которых являются:
    • Противовоспалительные качества приправы делают ее хорошим домашним средством при артрите, воспалении кожи, повышенной температуре, бронхите, простуде и гриппе.
    • Противогрибковая терапия, по мнению немецких ученых, много потеряет, если не будет использовать семена сумаха в борьбе с крайне опасным черным плесневым грибком Aspergillus fungus, поражающим легкие и другие органы человеческого тела.
    • Антиоксидантные свойства этой кисловатой специи базируются на высоком содержании витамина C, омега-3 жирных кислот и дубильных веществ. Благодаря уникальному составу сумах подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, а также некоторых видов опухолей.
    • Противомикробная природа этих удивительных ягод в полную силу проявляется в успешной борьбе с сальмонеллой, как сообщает «Международный журнал пищевой микробиологии». Водой, смешанной с экстрактом сумаха, можно мыть овощи и фрукты, очищая таким нехитрым образом их кожицу от болезнетворных бактерий. Ученые связывают столь мощный антибактериальный эффект с действием метилового эфира галловой кислоты, найденного в плодах растения.
    • Мочегонные свойства сока из плодов сумаха особенно ценятся на Ближнем Востоке. Местные жители также используют эту приправу при нарушениях работы кишечника.
    • При гипогликемии, диабете и ожирении, по последним научным отчетам, сумах также может оказать неоценимую помощь.


    В кулинарии сумах используют:
    • в составе различных блюд сумах может заменить лимонный сок или соль;
    • на Кавказе сумах добавляют в маринад для шашлыка;
    • при помощи сумаха можно придать блюдам красный или розовый оттенок;
    • сумах оттеняет вкус мяса, птицы и рыбы;
    • эта специя хорошо сочетается с бобовыми и крупами;
    • сумах используется для приготовления пряных заправок для салатов;
    • с добавлением сумаха на Востоке готовят консервы и маринады;
    • сумах используют при производстве колбасных изделий.

    Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!
    Товары по теме
    Армянская приправа к рыбе 50 гр "R.A.S."
    Армянская приправа к...
    129 руб
    Армянская красная сладкая паприка 50 гр "R.A.S."
    Армянская красная сл...
    129 руб
    Армянский черный молотый перец 50 гр "R.A.S."
    Армянский черный мол...
    129 руб
    Чаман специя / Пажитник, Шамбала 500 гр
    Чаман специя / Пажит...
    349 руб
    Помидоры вяленные в масле 390 гр "ЭКО ФУД"
    Помидоры вяленные в ...
    249 руб
    Армянская приправа для раков 50 гр "R.A.S."
    Армянская приправа д...
    129 руб
    Также в нашем магазине
    Мари Dream
    Мари Dream...
    199 руб
    Цоливуд Земля Воздух
    Цоливуд Земля Возд...
    299 руб
    Сильва Капутикян 4 книги составила и редактировала Арменуи Демирджян
    Сильва Капутикян 4 к...
    899 руб
    Гохери автон айкакан мода
    Гохери автон айкакан...
    400 руб
    Айкакан астхер
    Айкакан астхер ...
    249 руб
    Лаваш Армянский резанный 950 гр
    Лаваш Армянский реза...
    129 руб