Вверх

Продукты из Армении / Бакалея / Приправы. Специ / Приправы и специи к блюдам / Другие производители /

Сумах Специя 500 гр.

Сумах Специя 500 гр.


Произведено в Армении
Нетто: 500 гр.
Цена: 399 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
19-го августа

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ
  • Почтовая доставка по РФ

    • Описание
    • Дополнительные изображения
    Сумах Специя 500 гр.

    Сумах обладает замечательными полезными свойствами, ключевыми из которых являются:
    • Противовоспалительные качества приправы делают ее хорошим домашним средством при артрите, воспалении кожи, повышенной температуре, бронхите, простуде и гриппе.
    • Противогрибковая терапия, по мнению немецких ученых, много потеряет, если не будет использовать семена сумаха в борьбе с крайне опасным черным плесневым грибком Aspergillus fungus, поражающим легкие и другие органы человеческого тела.
    • Антиоксидантные свойства этой кисловатой специи базируются на высоком содержании витамина C, омега-3 жирных кислот и дубильных веществ. Благодаря уникальному составу сумах подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, а также некоторых видов опухолей.
    • Противомикробная природа этих удивительных ягод в полную силу проявляется в успешной борьбе с сальмонеллой, как сообщает «Международный журнал пищевой микробиологии». Водой, смешанной с экстрактом сумаха, можно мыть овощи и фрукты, очищая таким нехитрым образом их кожицу от болезнетворных бактерий. Ученые связывают столь мощный антибактериальный эффект с действием метилового эфира галловой кислоты, найденного в плодах растения.
    • Мочегонные свойства сока из плодов сумаха особенно ценятся на Ближнем Востоке. Местные жители также используют эту приправу при нарушениях работы кишечника.
    • При гипогликемии, диабете и ожирении, по последним научным отчетам, сумах также может оказать неоценимую помощь.


    В кулинарии сумах используют:
    • в составе различных блюд сумах может заменить лимонный сок или соль;
    • на Кавказе сумах добавляют в маринад для шашлыка;
    • при помощи сумаха можно придать блюдам красный или розовый оттенок;
    • сумах оттеняет вкус мяса, птицы и рыбы;
    • эта специя хорошо сочетается с бобовыми и крупами;
    • сумах используется для приготовления пряных заправок для салатов;
    • с добавлением сумаха на Востоке готовят консервы и маринады;
    • сумах используют при производстве колбасных изделий.

    Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!
    Товары по теме
    Чаман специя / Пажитник, Шамбала 500 гр
    Чаман специя / Пажит...
    349 руб
    Помидоры вяленные в масле 390 гр "ЭКО ФУД"
    Помидоры вяленные в ...
    249 руб
    Также в нашем магазине
    Армянский Коньяк "Дудук" 0,5л 40% 5 лет выдержки "Веди-Алко"
    Армянский Коньяк &qu...
    849 руб
    Комитас Вардапет
    Комитас Вардапет...
    199 руб
    Солярис 1
    Солярис 1...
    299 руб
    Мед с пергой 300 гр "Мир меда"
    Мед с пергой 300 гр ...
    449 руб
    Паштет из Нута 370 гр "PROSHYAN FOOD"
    Паштет из Нута 370 г...
    159 руб
    По следам любимых сказок Художник Л. Аракелян, оформил В. Акопян
    По следам любимых ск...
    399 руб