Вверх

Продукты из Армении / Бакалея / Приправы. Специ / Приправы и специи к блюдам / Другие производители /

Сумах Специя 500 гр.

Сумах Специя 500 гр.


Произведено в Армении
Нетто: 500 гр.
Цена: 399 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
19-го августа

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ
  • Почтовая доставка по РФ

    • Описание
    • Дополнительные изображения
    Сумах Специя 500 гр.

    Сумах обладает замечательными полезными свойствами, ключевыми из которых являются:
    • Противовоспалительные качества приправы делают ее хорошим домашним средством при артрите, воспалении кожи, повышенной температуре, бронхите, простуде и гриппе.
    • Противогрибковая терапия, по мнению немецких ученых, много потеряет, если не будет использовать семена сумаха в борьбе с крайне опасным черным плесневым грибком Aspergillus fungus, поражающим легкие и другие органы человеческого тела.
    • Антиоксидантные свойства этой кисловатой специи базируются на высоком содержании витамина C, омега-3 жирных кислот и дубильных веществ. Благодаря уникальному составу сумах подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, а также некоторых видов опухолей.
    • Противомикробная природа этих удивительных ягод в полную силу проявляется в успешной борьбе с сальмонеллой, как сообщает «Международный журнал пищевой микробиологии». Водой, смешанной с экстрактом сумаха, можно мыть овощи и фрукты, очищая таким нехитрым образом их кожицу от болезнетворных бактерий. Ученые связывают столь мощный антибактериальный эффект с действием метилового эфира галловой кислоты, найденного в плодах растения.
    • Мочегонные свойства сока из плодов сумаха особенно ценятся на Ближнем Востоке. Местные жители также используют эту приправу при нарушениях работы кишечника.
    • При гипогликемии, диабете и ожирении, по последним научным отчетам, сумах также может оказать неоценимую помощь.


    В кулинарии сумах используют:
    • в составе различных блюд сумах может заменить лимонный сок или соль;
    • на Кавказе сумах добавляют в маринад для шашлыка;
    • при помощи сумаха можно придать блюдам красный или розовый оттенок;
    • сумах оттеняет вкус мяса, птицы и рыбы;
    • эта специя хорошо сочетается с бобовыми и крупами;
    • сумах используется для приготовления пряных заправок для салатов;
    • с добавлением сумаха на Востоке готовят консервы и маринады;
    • сумах используют при производстве колбасных изделий.

    Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!
    Товары по теме
    Чаман специя / Пажитник, Шамбала 500 гр
    349 руб
    Помидоры вяленные в масле 390 гр "ЭКО ФУД"
    249 руб
    Также в нашем магазине
    Армянский Коньяк "Дудук" 0,5л 40% 5 лет выдержки "Веди-Алко"
    849 руб
    Комитас Вардапет
    199 руб
    Солярис 1
    299 руб
    Мед с пергой 300 гр "Мир меда"
    449 руб
    Паштет из Нута 370 гр "PROSHYAN FOOD"
    159 руб
    По следам любимых сказок Художник Л. Аракелян,  оформил В. Акопян
    399 руб