Вверх

Продукты из Армении / Бакалея / Приправы. Специи / Приправы и специи к блюдам / Другие производители /

Сумах Специя 500 гр.

Сумах Специя 500 гр.


Произведено в Армении
Нетто: 500 гр.
Цена: 499 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
20-го октября

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ
  • Почтовая доставка по РФ

    • Описание
    • Дополнительные изображения
    Сумах Специя 500 гр.

    Сумах обладает замечательными полезными свойствами, ключевыми из которых являются:
    • Противовоспалительные качества приправы делают ее хорошим домашним средством при артрите, воспалении кожи, повышенной температуре, бронхите, простуде и гриппе.
    • Противогрибковая терапия, по мнению немецких ученых, много потеряет, если не будет использовать семена сумаха в борьбе с крайне опасным черным плесневым грибком Aspergillus fungus, поражающим легкие и другие органы человеческого тела.
    • Антиоксидантные свойства этой кисловатой специи базируются на высоком содержании витамина C, омега-3 жирных кислот и дубильных веществ. Благодаря уникальному составу сумах подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, а также некоторых видов опухолей.
    • Противомикробная природа этих удивительных ягод в полную силу проявляется в успешной борьбе с сальмонеллой, как сообщает «Международный журнал пищевой микробиологии». Водой, смешанной с экстрактом сумаха, можно мыть овощи и фрукты, очищая таким нехитрым образом их кожицу от болезнетворных бактерий. Ученые связывают столь мощный антибактериальный эффект с действием метилового эфира галловой кислоты, найденного в плодах растения.
    • Мочегонные свойства сока из плодов сумаха особенно ценятся на Ближнем Востоке. Местные жители также используют эту приправу при нарушениях работы кишечника.
    • При гипогликемии, диабете и ожирении, по последним научным отчетам, сумах также может оказать неоценимую помощь.


    В кулинарии сумах используют:
    • в составе различных блюд сумах может заменить лимонный сок или соль;
    • на Кавказе сумах добавляют в маринад для шашлыка;
    • при помощи сумаха можно придать блюдам красный или розовый оттенок;
    • сумах оттеняет вкус мяса, птицы и рыбы;
    • эта специя хорошо сочетается с бобовыми и крупами;
    • сумах используется для приготовления пряных заправок для салатов;
    • с добавлением сумаха на Востоке готовят консервы и маринады;
    • сумах используют при производстве колбасных изделий.

    Внешний вид товара может отличаться от изображения товара на сайте!
    Товары по теме
    Помидоры вяленные в масле 390 гр "ЭКО ФУД"
    349 руб
    Помидоры в желе 390 гр "ЭКО ФУД"
    299 руб
    Чаман специя / Пажитник, Шамбала 500 гр
    349 руб
    Также в нашем магазине
    Star Record collection 3
    199 руб
    Ашот Саруханян  Вонц эм каротел
    199 руб
    Армянский Коньяк "Царь Тигран" 15 лет выдержки 0,05 л 40% "Грейт Велли АВКЗ"
    849 руб
    Армянское Вино Миньон "Гранатовое" полусладкое  0,05л 12% в с/б "365 wines"
    399 руб
    Пайлох астхер 15
    199 руб
    Футболка Черная ХХХS 34-36
    599 руб