Вверх

Продукты из Армении / Мясные Продукты / Мясные деликатесы. Готовые блюда / Армянская Бастурма /

Армянская Бастурма из говядины 800-900 гр "СССР"

Армянская Бастурма из говядины 800-900 гр "СССР"

Произведено в Армении
Холодная закуска / деликатес
Нетто: ~ 800-900 гр.
Упаковка: пленка
Штрих код: 4631137582716
Цена указана за 1кг.
Цена: 1499 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
21-го октября

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ

    • Описание
    • Дополнительные изображения
    Армянская Бастурма из говядины 800-900 гр "СССР"

    Производитель: ООО «Айр ев ворди Саргсяннер»
    Страна: Армения, Ереван
    Продавец: ООО "ЭТНОШОП"

    Состав: мясо говядины и телятины, чеснок, соль, красный перец, чаман, нитрат натрия (Е251)

    Бастурма (բաստուրմա) - это вяленая вырезка из говяжьего мяса.

    Свежую вырезку засаливают, потом кладут (для придания формы, удобной для нарезки) под пресс, натерев солью. Затем перекладывают в смесь из чеснока, молотых семян красного и чёрного перца, а также голубого пажитника (чамана), имеющую консистенцию жидкого теста. Получившиеся куски вывешивают для просушки.

    Одна из легенд связывает происхождение бастурмы и способ ее приготовления с воинами Чингис-хана, которые брали с собой запасы провизии, в частности мясо, в военные походы, а чтобы его сохранить помещали тонко порезанные куски мяса под седло лошади. Там оно просаливалось потом животного и лишняя влага выходила под весом седла и всадника.

    Нетто: ~ 800-900 гр.
    Цена указана за 1 кг.
    Упаковка: пленка

    Хранить при температуре от 2 до 8 С 4 и относительной влажности не более 75%
    Срок годности 12 месяцев
    Товары по теме
    Бастурма из говядины "Мимино"  500 гр
    1999 руб
    Бастурма Элитная из говядины в вакуумной упаковке 780 гр "Муш"
    1699 руб
    Бастурма "Добрый Самаритянин" из говядины стрйч - пленка 500-530 гр "Бари Самараци"
    2399 руб
    Бастурма из мраморной говядины сыровяленая в вакуумной упаковке "БЛЭК АНГУС" 600 гр "AMYGA"
    2799 руб
    Бастурма  Традиционная "Biella" 600 гр "Натфуд"
    1999 руб
    Бастурма из говядины стрйч - пленка 650 гр "Атенк"
    2299 руб
    Также в нашем магазине
    Верчин занг
    199 руб
    Грузинский лимонад Лимон 1,0л ПЭТ"Натахтари"
    599 руб
    Часы настенные стеклянные "Монастырь Севанаванк" 39,5 х 20,5 см "21 век"
    599 руб
    Водка плодовая "Абри" Тутовая 0,2л 40% "Мрганушский ВКЗ"
    599 руб
    Водка Пшеничная "ОГАНЯН" 0,75л 40% "Арцах-Русь"
    1599 руб
    Нарды резные Арцах Арам Симонян
    19999 руб