Вверх

Продукты из Армении / Мясные Продукты / Мясные деликатесы. Готовые блюда / Армянская Бастурма /

Армянская Бастурма из говядины 800-900 гр "СССР"

Армянская Бастурма из говядины 800-900 гр "СССР"

Произведено в Армении
Холодная закуска / деликатес
Нетто: ~ 800-900 гр.
Упаковка: пленка
Штрих код: 4631137582716
Цена указана за 1кг.
Цена: 1199 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
8-го декабря

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ

    • Описание
    • Дополнительные изображения
    Армянская Бастурма из говядины 800-900 гр "СССР"

    Производитель: ООО «Айр ев ворди Саргсяннер»
    Страна: Армения, Ереван
    Продавец: ООО "ЭТНОШОП"

    Состав: мясо говядины и телятины, чеснок, соль, красный перец, чаман, нитрат натрия (Е251)

    Бастурма (բաստուրմա) - это вяленая вырезка из говяжьего мяса.

    Свежую вырезку засаливают, потом кладут (для придания формы, удобной для нарезки) под пресс, натерев солью. Затем перекладывают в смесь из чеснока, молотых семян красного и чёрного перца, а также голубого пажитника (чамана), имеющую консистенцию жидкого теста. Получившиеся куски вывешивают для просушки.

    Одна из легенд связывает происхождение бастурмы и способ ее приготовления с воинами Чингис-хана, которые брали с собой запасы провизии, в частности мясо, в военные походы, а чтобы его сохранить помещали тонко порезанные куски мяса под седло лошади. Там оно просаливалось потом животного и лишняя влага выходила под весом седла и всадника.

    Нетто: ~ 800-900 гр.
    Цена указана за 1 кг.
    Упаковка: пленка

    Хранить при температуре от 2 до 8 С 4 и относительной влажности не более 75%
    Срок годности 12 месяцев
    Товары по теме
    Бастурма Элитная из говядины в вакуумной упаковке 780 гр "Муш"
    1699 руб
    Бастурма из говядины "Мой рецепт" в вакуумной упаковке 1000 гр "ИП Заргарян П.А."
    1799 руб
    Бастурма из мраморной говядины сыровяленая в вакуумной упаковке "БЛЭК АНГУС" 600 гр "AMYGA"
    2299 руб
    Бастурма из говядины "Мой рецепт" в вакуумной упаковке 250 гр "ИП Заргарян П.А."
    449 руб
    Бастурма из говядины  "Карс" стрйч - пленка 700 гр
    1599 руб
    Бастурма "Добрый Самаритянин" из говядины стрйч - пленка 500-530 гр "Бари Самараци"
    2299 руб
    Также в нашем магазине
    Лав касет-2
    299 руб
    Армянское Вино Гранатовое полусладкое 0,75л 12% в п/у NEW "Gevorkian Winery"
    1249 руб
    Семь чудес Армении или Слово об Айастане Рассказова Светлана
    299 руб
    Перец острый маринованный 490 гр "VITAL"
    229 руб
    Монета Монастырь Гошаванк
    15000 руб
    Колбаса сырокопченая "Biella" "Ленинакан" 350 гр "Натфуд"
    549 руб