Вверх

Продукты из Армении / Мясные Продукты / Мясные деликатесы. Готовые блюда / Армянская Бастурма /

Армянская Бастурма из говядины 800-900 гр "СССР"

Армянская Бастурма из говядины 800-900 гр "СССР"

Произведено в Армении
Холодная закуска / деликатес
Нетто: ~ 800-900 гр.
Упаковка: пленка
Штрих код: 4631137582716
Цена указана за 1кг.
Цена: 1199 руб.

Ожидаемая дата передачи в службу доставки:
24-го сентября

Доступные способы доставки:

  • Москва, курьером
  • Москва, экспресс
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по М.О.
  • Доставка по России курьером
  • Доставка курьером РФ

    • Описание
    • Дополнительные изображения
    Армянская Бастурма из говядины 800-900 гр "СССР"

    Производитель: ООО «Айр ев ворди Саргсяннер»
    Страна: Армения, Ереван
    Продавец: ООО "ЭТНОШОП"

    Состав: мясо говядины и телятины, чеснок, соль, красный перец, чаман, нитрат натрия (Е251)

    Бастурма (բաստուրմա) - это вяленая вырезка из говяжьего мяса.

    Свежую вырезку засаливают, потом кладут (для придания формы, удобной для нарезки) под пресс, натерев солью. Затем перекладывают в смесь из чеснока, молотых семян красного и чёрного перца, а также голубого пажитника (чамана), имеющую консистенцию жидкого теста. Получившиеся куски вывешивают для просушки.

    Одна из легенд связывает происхождение бастурмы и способ ее приготовления с воинами Чингис-хана, которые брали с собой запасы провизии, в частности мясо, в военные походы, а чтобы его сохранить помещали тонко порезанные куски мяса под седло лошади. Там оно просаливалось потом животного и лишняя влага выходила под весом седла и всадника.

    Нетто: ~ 800-900 гр.
    Цена указана за 1 кг.
    Упаковка: пленка

    Хранить при температуре от 2 до 8 С 4 и относительной влажности не более 75%
    Срок годности 12 месяцев
    Товары по теме
    Бастурма Армянская "Эребуни" 600 гр  "Айр ев ворди Саргсяннер"
    1499 руб
    Бастурма Элитная из свинины "Арарат" стрйч - пленка 800-900 гр "ГОЛД ЭЙДЖ ФУД"
    1999 руб
    Бастурма "Добрый Самаритянин" из говядины стрйч - пленка 500-530 гр "Бари Самараци"
    2199 руб
    Бастурма из говядины "Мой рецепт" в вакуумной упаковке 250 гр "ИП Заргарян П.А."
    449 руб
    Бастурма из говядины в вакуумной упаковке 450 гр "Гаго и Сынавья"
    2199 руб
    Бастурма из говядины  "Карс" стрйч - пленка 700 гр
    1599 руб
    Также в нашем магазине
    Лечебное Мыло Нимфа
    5599 руб
    Компот из Терна 1,0 л ст. "VITAL"
    169 руб
     Водка "Абрикон Блэк Даймонд" Абрикосовая 0,7 л 44% "Абрикон"
    3199 руб
    Айкакан кайфот ергери авакацу-1
    299 руб
    Армянское Вино "KOOR RESERVE" Красное сухое 0,75 л 13,5% 2014 "Highland Cellars"
    3299 руб
    Баклажановая икра пикантная "Yan" 470гр "СИС Натурал"
    219 руб